【即饗Q&A-素肉的來源😍】 從以前的素肉，現在漸漸轉型為植物肉 植物肉與素肉有什麼不同呢？讓饗編來告訴你！   傳統素肉的原料是豆粕，用黃豆提油脫脂後的產品 經過萃取、乾燥、分離再加以調味重組，呈現肉品口感 現在的植物肉是以蛋白質、膳食纖維、維生素C為主 營養...閱讀更多

【即饗蔬食－為你終結吃素的迷思‼】 有人常常在討論，小孩不適合吃素 怕營養不足嗎？怕孩子挑食嗎？ 今天就要來跟大家分享這項小迷思👇 純素生活雖然美好，但還是有營養會不會不足的疑慮， 尤其更是擔心正在成長中的孩子只吃素食，會不會對於發展有影響， 其實越來越多...閱讀更多

  【教你怎麼吃素，也能營養均衡一級棒】 長期茹素怕營養不均衡嗎？ 只要把握「三重點」吃素也能好健康 🔸護心肝，吃好油 多補充綜合堅果和種子食物 攝取良好的不飽合脂肪酸ω3 🔸防貧血，吃補鐵 植物的鐵質吸收率比較差 因此建議補充含鐵量豐富的食物 例如海菜海藻類、...閱讀更多

【開啟全素生活－疾病遠離】 你可能不知道，其實我們生活中存在著許多 動物性來源的相關食品，因此要開啟「全素生活」 你可以跟著小編這樣做！ 如果你是全素食者，可能會缺乏維生素D 因此可以補充如豆漿、米漿和麥片等食物 國外記者實測開始全素生活一個月後 體重有...閱讀更多

【即饗蔬食－與你分享原來吃素會變美】 根據醫學界研究指出，攝取過多酸性物質 如：肉類、蛋類、奶及海產等 使我們的血液變成酸性，導致肌膚較容易老化 多攝取植物性飲食富含纖維質與酵素 能使身體代謝時可以輸送更多氧氣 讓身體充滿活力，皮膚自然有光澤明亮 吃素帶動...閱讀更多

【吃素原來好處多多這樣吃更健康！】   吃素有很多種形式，不管是「環保素」 「健康素」、「宗教素」、「發願素」 都是吃素的不同形式，只要找到自己 適合的飲食方式才能越吃越健康   素食食品含豐富膳食纖維 進食後容易產生飽足感 減少攝取過多的飲食 能還夠降低膽...閱讀更多

【即饗蔬食Q&A－調理包會不會容易變質呢？】   調理包最讓人喜愛的地方 就是「快速又簡單」的料理方式 有些調理包甚至可以不用加熱， 直接拆封即可食用，實在是懶人族的最愛！ 有很多饗迷很常問小編說 「即饗是常溫調理包真的不用冰嗎？」 「會不會容易造成調理包的...閱讀更多

【即饗蔬食Q&A－關於蔬食調理包的大小事】   調理包真的不健康製程都是高度加工嗎？ 屬於即饗的食安知識，就讓饗編來與你分享 目前技術逐漸發達，為滿足大家對健康的需求 即饗蔬食研發專屬蔬食者獨享的調理包 內容物充滿了蔬菜，與植物性蛋白質的食品 並且堅決不添加...閱讀更多

【即饗蔬食Q&A－調理包的味道會變嗎？】   調理包是每個人生活中便利美食好夥伴 但你是不是擔心調理包沒有馬上吃，味道會變 目前調理包的保存方式會採用「常溫」 調理包的料理經過充分烹煮及調味製程 裝入氣密性良好的軟袋裡，經真空封口及加壓滅菌 確保食物是...閱讀更多

【即饗蔬食Q&A－調理包是不是對身體不好？】   走進大賣場，進到了調理包的區域， 大家一定會有個疑慮， 那就是『調理包是不是對身體不好？』 其實這個要看是否有添加防腐劑， 今天要教大家用2招 #聰明選 #健康吃 讓調理包吃起來也能方便快速又不罪惡   第1招：...閱讀更多